开封市文化旅游学校面向市场，面向社会，根据社会发展需求设置专业，现学校开设的专业有：宾馆管理与服务、导游服务、烹饪、旅游英语、旅游艺术、航空服务、调酒、茶艺、双语幼儿教育和对口升学班等。根据专业特点开设课程，根据岗位标准培养人才，形成了自己的办学理念与模式。
开封市文化旅游学校专业
舞蹈表演
音乐
景区服务与管理
中餐烹饪与营养膳食
西餐烹饪
电子商务
计算机应用
休闲服务
通信运营服务
计算机网络技术
美容美体
美发与形象设计
旅游服务与管理
高星级饭店运营与管理
工艺美术
汽车整车与配件营销
民间传统工艺
城市轨道交通运营管理
航空服务
软件与信息服务
汽车运用与维修
汽车制造与检修
开封市文化旅游学校简介
开封市文化旅游学校在“就业有出路，深造有基础”的办学理念下，形成了出口畅、进口旺的可喜局面，自1993年以来，学校为社会培养、培训了6000多名旅游、幼教人才，就业率一直保持在100%。毕业生分布在开封、郑州、广州、北京、深圳、苏州、杭州、中山，青岛、厦门、温州、烟台、上海、福州等大中城市的四、五星级宾馆、酒店、旅行社、旅游景点、幼儿园及社会文艺团体。
